今年の初収穫
まずは、たらの芽
少しですが、栽培して初収穫になります。
天ぷらにして、食べましたが苦みも無く美味しくいただきました。
そして、ナメクジに悩んだ椎茸
ナメクジ被害の後も見えますが、肉厚も熱く取り立ては、最高に美味しい
椎茸はホダ木を乾燥させないように毎日水やりをしています。
まだ、まだ、椎茸がなっていますので、これからは収穫ができそうです。
椎茸や、たらの芽ですが、やっぱり、自分で世話をして育て収穫した作物は、一味違う美味しさがあるような感じがします。