雨の日って

なぜか、カレーライスが食べたくなります


玉ねぎをしっかり炒めて、ニンニクみじん切りと鶏肉を軽く炒めて、あとは普通に作るだけ


鶏肉もササミや胸肉で作るし、肉よりシーフードのほうが好き
そして、茹でたブロッコリーを乗せて食べるのが、たまらなく好き


ほんの少しだけヘルシーですが、ご飯の代わりにキャベツの千切りにカレーかけたり、ささやかな抵抗を時々(笑)


料理はストレス解消ですな