最近は台風が自転車並みとかゆっくりで、線状降水帯で大雨もあるし、ぴーちゃんの子どもの頃とはだんだん気候が変わってきてますね
ぴーちゃんは先日愛知県を訪問した時にこちらの碧南市にある九重味醂さんも訪問してました
愛知県の碧南市には、いい三河みりんのお店が多いですよね♪
こちらにはみりんを買って帰ろうかな〜と訪問しました
石川八郎治商店と、その隣にK庵さんという味醂を使ったランチや喫茶ができるお店があります♪
こちらから訪問します
みりんソフト？どんなんだろう？食べてみたい♪と思っちゃいました
三河みりん発祥の醸造元さんなんですね
こちらが、K庵さんの入り口でした
K庵さんは入り口に入ると受付して順番待ちでした…鰻屋さんと同じですね…入ると何か食べてみたくなったので受付して順番待ちすることにしました
メニューはこんな感じでした…みりんを使った健康的なメニューが…
今回は14時以降の喫茶時間の訪問で数量限定のかき氷がまだあるということで、パッションマンゴーの夏氷1200円を選びました
メニューの最初には本みりんの九つの調理効果も書かれてました♪
そして、かき氷が到着♪
みりん粕ミルク
パッションマンゴーソース
フレッシュパインとマンゴー
みりんチーズクリームのエスパーマ
屠蘇散パウダー
…となってました
エスプーマには白味噌が忍ばされてるらしく、かなり個性的な味でした
みりん粕ミルクも初めての味でなかなかおもしろかったです♪
他では食べられない限定のかき氷で、おいしく健康的なかき氷かな？と頂きましたよ
かき氷の後で限定のみりんを購入して後にしました
九重櫻というみりんがメインのようですが、今回はこちらの愛知県産の原材料を使った純三河本みりんを購入しました♪
