ベリーとチーズムースケーキ"ル・ブラン"
ふわふわのフロマージュムースに、ブルーベリーのコンフィチュールとカシスムースの層
柔らか過ぎのムース
美味しいけど、何か物足りないケーキでした(^_^;)
見た目が良いだけに残念
La torta mousse al formaggio e bacche. Una soffice mousse al formaggio con confettura di mirtilli e mousse al cassis. Mousse troppo morbida. La torta era bella e deliziosa, ma il sapore mancava qualcosa.
○WITTAMER, ヴィタメール○
★4.3
