アンリ・シャルパンティエ「ショコラ・キャラメルトンカ」
2種のチョコレートムースにクレームブリュレキャラメルトンカなどをヘーゼルナッツ入りチョコでコーティングしてあり、がっつりショコラが楽しめます
トンカ豆か何かの癖が強く、スポンジも変な味でした(笑
ムースは普通に美味しいけど、なんか物足りない味のケーキでした(*_*)
-HENRI CHARPENTER-
La torta alla mousse di cioccolato con caramello.Le due tipi di mousse al cioccolato e le creme Brulee Caramello Tonka ricoperta cioccolato contenente nocciola, puo gustare un cioccolato solido.Ma Avevo una forte abitudine al gusto delle fave tonka o qualcosa del genere, e la spugna aveva un sapore strano.La mousse di solito era buona però una torta dal gusto insoddisfacente.
