久しぶりに、ゴーヤチャンプルーを作りました。
この苦味がなんとも言えないです。
去った、5月8日は、ゴーヤの日ともあって、
新聞やラジオで、おいしいレシピなど紹介していました。
その中で、栄養に関することを、耳にしたのですが。。。
ゴーヤの葉っぱが、
肌のカサカサ、汗疹、アトピーにも良い!のだとか。。。
運転中で、しかも三女が
ビービー泣いていたので、
所々しか聴けなかったのが、かなり、惜しい
葉を煮立てて、湯船に入れる。。。んだとか
手でもんで、湯船に入れる。。。んだとか
昔は、よくやっていたらしい!と言っていたので、
詳しいことを教えてもらおうと、ウチの母に聞いたら、
「初めて聞いた」
と、言っていました。(昔の人なのに・・・笑)
娘たちも、肌は弱めなほうなので、試してみたいなぁ。と思います。