餃子パーティー

昨日は同級生やその子ども達と餃子作りを楽しみました。６時から頃から下ごしらえをして、８時にみんなで皮作りを開始しました。子ども達も頑張りましたよ～。本場中国は水餃子が主流のようで、茹でて、大きめの皿、山盛り３皿も出来上がりました。