こんばんは
ゼンブヌードルの麺を使ってカルボナーラを作ってみた
あの…全く映えませんが味は美味しかったです
私の撮り方に問題ありだね…(笑)
そして黒胡椒を勢いあまって沢山かけてしまった
まぁ黒胡椒好きなのでこれはこれで良い
ゼンブヌードルは黄えんどう豆で出来た麺でグルテンフリーの麺です
なのでパスタでも罪悪感なく、安心して食べれます
豆の風味が少ししますが、これはこれでアクセントになって好きです
食感はモチモチ
モチモチしていて食べ応えがあり、特にクリーム系のパスタにはピッタリです
パスタ以外でも作れる万能な麺ですが、私はパスタ麺としてずっと使ってる
もちろん他のラーメンとか焼きそばとしても使えるのですが…やはりパスタが好きなので
カロリー気になるけどパスタが食べたい方にはおすすめです
ちなみにこれ以外だとKALDIで見つけた、とうもろこしの麺も美味しいです
そろそろなくなりそうなので買い足さないとな〜