タリーズコーヒー(TULLY'S COFFEE)は、2017年12月26日(火)より新作ドリンク「クラッシュキャラメル抹茶ラテ」「キャラメリスタ」を発売する☆




「クラッシュキャラメル抹茶ラテ」 は、宇治抹茶の上品な風味とスチームミルクを合わせた「宇治抹茶ラテ」に、ホイップクリームとコクのあるチョコレートソース、そしてカリカリ食感のキャラメルチップをトッピングした、新春にぴったりな和風ドリンク☆


チョコとキャラメルの甘さと、京都産抹茶のビターな深い味わいが絶妙にマッチしている☆



「キャラメリスタ」は、“バリスタが作る”に由来した「チョコリスタ」「抹茶リスタ」に続くドリンク☆


キャラメルの濃厚な甘みと香ばしさが広がり、後味の心地よさが魅力だ☆


キャラメルチップが、食感の楽しさと香ばしさをプラスする☆



その他、きなこを練りこんだアイスに国産黒豆を組み合わせた「T's 黒豆きなこ」や小倉あんを包んだ「手包みあんドーナツ」などのスイーツも登場する☆



タリーズコーヒー クラッシュキャラメル抹茶ラテ、キャラメリスタ

発売日:2017年12月26日(火)

・クラッシュキャラメル抹茶ラテ(HOT/ICED) Short 540円 Tall 590円  Grande 640円

※1月9日(火)までの期間限定販売

・キャラメリスタ(HOT/ICED) Short 540円 Tall 590円

・T's 黒豆きなこ コーン 250円、ダブルカップ 330円、トリプルカップ 410円

・手包みあんドーナツ 270円

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フレンチフライと紅茶の専門店「ジ・エッセンス(THE ESSENCE)」が、自由が丘「ひかり街」に2017年12月20日(水)にオープンする☆



「ジ・エッセンス」では、厳選されたじゃがいもを様々なハーブやスパイス、エキスなどで味付けしたリッチなフレンチフライと、芳醇な香りと甘さが楽しめるフレーバーティーを取り扱う☆

フレンチフライは、オリジナル調合で作られた、ユニークな6種類のフレーバーがラインナップする☆

「ジャパニーズココナッツカレー」は、いくつもの素材を調合したコク深いカレースパイスに、ココナッツの甘みをプラスした一品☆

また、「トリュフソルト」は黒トリュフと岩塩で贅沢な味わいに仕上げ、「レッドチリオニオンガーリック」はタマネギとにんにくの旨味とチリパウダーでぴり辛な美味しさを引き出した☆

これまでの味付きポテトとは違う、リッチな味わいが楽しめそうだ☆

一方紅茶は、紅茶大国・スリランカのムレスナ社製の茶葉を使用したフレーバーティーやティーラテなどを提供☆

多様な芳醇な香りと深みのある甘みが特徴となっている☆

なお手掛けたのは、フレンチフライ専門店「アンドザフリット」や、ドーナツカフェ「ダンボ ドーナツ アンド コーヒー」などをプロデュースしたホワイトペーパーズだ☆



ジ・エッセンス

オープン日:2017年12月20日(水)

住所:東京都目黒区自由が丘1-27-2

営業時間:11:00〜20:00

不定休

※テイクアウトのみ


<メニュー価格>

・シーズニングフレンチフライ 各350円

フレーバー:紅茶葉&ハニーソルト、ジャパニーズココナッツカレー、バター醤油&リッチペッパー、クミンコンソメ、トリュフソルト、レッドチリオニオンガーリック、プレーンソルト

・各種フレーバーティー 150円〜

・ローズティーラテ 400円

・キャラメルティーラテ 400円


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ディーゼル(DIESEL)が手掛けるグロリアスチェーンカフェとブラウニー屋「K’sブラウニー」がコラボレーション☆


クリスマス限定メニュー「ベリーメリーブラウニーパフェ」が2017年12月18日(月)から25日(月)まで発売される☆




K’sブラウニーは、赤い自転車でブラウニーを路上販売するハンドメイドのブラウニー屋☆


週末になると東京・吉祥寺に現れ、イベントなどにも出店している☆


彼女のブラウニーは、他にはないしっとりと柔らかい生地とココアパウダーを使用していないチョコレート本来の香り、そしてふんわり丸く焼き上げたフォルムが特徴だ☆


選べるたくさんのフレーバー展開も人気の理由☆



今回は、同店で人気No.1のホームメイドブラウニー「チョコレートチャンクブラウニー」が丸々1つのったクリスマス限定パフェが登場する☆



甘酸っぱいベリーソースがかかった生クリームやカスタードクリーム、旬の苺をしのばせたバニラアイス、ブラウニーが一度に楽しめる☆


ブラウニーのトップには金箔が飾られ、クリスマス気分を盛り上げてくれる☆



ベリーメリーブラウニーパフェ

発売期間:2017年12月18日(月)〜25日(月)

価格:1,280円(税込)

販売店舗:

・グロリアスチェーンカフェ 渋谷

東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1F

・グロリアスチェーンカフェ 心斎橋

大阪府大阪市中央区南船場3-12-9


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