富士宮ピースキッチンのblog -31ページ目

とうもろこし尽くし。

今日はとうもろこしご飯!

ポテサラにもコーン!

コーン尽くし!

そして1年で1番パキッとする色の野菜が増える時期です。映えちゃう〜



きたー!くせになるやつ。

つるむらさきとオクラの辛子和え。

妊娠中、毎日これに納豆かけて食べてたー!

懐かしい…今年5歳だから6年くらい前ってことか


まだ少しあります!

ご来店の際は店前のタイルが滑りやすいのでお気をつけください!


ピースキッチン


  • 富士山麓の無農薬野菜をたっぷり使用した無添加のお弁当&お惣菜、加工品を販売(全品テイクアウト可、イートイン只今休止中)



住所    富士宮市北町7-16 ヴィラノーテ内

tel&fax 0544-22-6195

定休日 毎週水曜日

            2・第4日曜日

open  10:30

close  18:00


お弁当はお一つからでもご予約・当日のお取り置きが出来ます。4つ以上ご注文の場合は、仕込みの関係で前日のか午前中までにご連絡頂けると助かります。尚、ご予約のキャンセルは前日の10時までとさせて頂きます。当日予約のキャンセルは出来ません。


疲れが…

季節野菜の浅漬け


モリモリ食べられるやつ。

色が可愛いすぎー!やだー!映えちゃうー。笑




とうもろこしとじゃがいものマヨグラタン

おすすめー!



先日のおもてなしの疲れをだいぶひきづっている店主です…


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7月前半の献立。

7月前半の献立になります。

ご確認ください。

昨日は16時までの営業でご迷惑をおかけしました。
実は長野から両親が来ていまして。
はるばる来てもらったので出来る限りおもてなししてます!

昨日の夕ご飯
フィッシュじんさんのお刺身盛り合わせ
→定休なのにわざわざすみませんでした!長野ではあまり食べられない生マグロや、珍しい貝類やら入れて頂きました

ローストポーク 自家製オニオンポン酢だれ
有機野菜のグリル
→伊藤ミートさんの豚は脂身少なく美味しい!

富士の鶏 やげん軟骨唐揚げ&いろいろ新じゃがのフライドポテト

ピースキッチン  デリ
 ラタトゥイユ
 梅じゃこぽんサラダ
 ヤムウンセン
 いろいろ野菜の人参ドレッシング 
 ピクルス…

朝取れとうもろこしのとうもろこしご飯

お母さんのきゅうりの漬け物。

お腹いっぱい。

今朝の朝ごはんは
例のおすすめ干物屋さんで購入した鯵の干物、金目の干物、味噌汁。残り物デリ。

さあ作るよー。



何卒よろしくお願いします。



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収穫体験。

昨日は第4日曜日にてお休みしていました。

毎度お世話になっている 人参ジュースでお馴染みのATABOさんさんにお誘い頂きじゃがいもの収穫に。


マルチをするのとしないので差があるようで、した方が良い状態とのこと。芋も大きくなるし、雑草がはえないのと土に湿度があるから収穫も楽。確かに掘りやすかった!

芋もでかっ!



1時間半くらいで雨が…そんな予報じゃなかったのに…急いで回収して…


↓こちらは午後に乾燥させるためまた広げた状態だと思われます。力仕事ーー!

↓とうもろこし楽しみだなあ…

午前中の数時間でしたが、自然を相手にする農家さんの大変さが身にしみました。


きいちゃんも2年前は畑の土が嫌いでしたが、今では土を掘り掘り、ミミズやカエルさんとお友達になっていましたよ。大きなカブのようにお友達と協力してじゃがいもを引っ張っていて成長を感じました。


良い体験ありがとうございます。


さあ今日も農家さん愛情たっぷりのお野菜たくさん調理しますよ!


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地獄豆腐で思い出す。

本日のデリ!

パリパリ四葉きゅうりと国産大豆豆腐のピリ辛奴

パリパリきゅうりがたまりません!

六本木ニューズデリ時代、これに似たデリがありまして…。

名前は地獄豆腐!

これだけを買いにくる面白いサラリーマン?がいた事を思い出しました。やけに陽気で怪しい動きをしているので、もしかして…もしかして…とみんなで勘ぐっていたなあ…。

六本木という場所柄、しかも夜通し営業だったのでかなり個性的⁈なお客様がたくさん来ていました。良い時代だったな…と懐かしいな。



↓ATABOさんのセロリ。

年々腕を上げていてすごいなあ…本当にすごいなあ…と感心してます。小幡さんは年間のスケジュールを綿密に立て、かつ、年間で休みの日数を決めています。去年はほぼ達成出来たようです。

農家=休みなしで大変 というイメージを崩したいそうです。

信念を持って頑張っている農家さんです。今までもこれからも応援します!そして私も見習います…。よろしくお願いします。



そんな農家さん達にピースキッチン  支えられています。これからもよろしくお願いします!



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