こんにちは、ピースホーム赤塚店です。
今日は、外出から戻った営業スタッフ達
漏れなくみんな「暑い・・・」と一言😓
湿気と気温で食欲が無いなぁ
という方も多いのではないでしょうか？
今日は２９日の肉の日ということで
オススメ肉料理レシピの紹介です！
ガッツリ食べて英気を養いましょう！！
🍖🍖🍖
肉料理、星の数ほどありますが
まずはブログ担当がオススメする、
美味しいステーキ肉の食べ方をご紹介します。
スーパーで半額になってるような
安～い硬～いお肉🍖が
やわらかくて食べやすいお肉に生まれ変わります！
【材料】
・安～いステーキ用牛肉 １枚
・玉ねぎ ２～３個
・塩コショウ 適量
・バター（我が家はマーガリン） 適量
【作り方】
①玉ねぎを全部超細みじんぎりorすりおろしにする。
②ステーキ肉に塩コショウしておく。
③①の玉ねぎに②の肉を漬ける。
④冷蔵庫で数時間漬ける
⑤④を常温に戻す。
⑥肉を焼いてお皿に乗せておく。
⑦焼いた肉を取り出したフライパンに
漬けに使った玉ねぎとバターを入れて一緒に炒める。
⑧焼いた肉に⑦のソースをかける
⑨完成！
※塩コショウや醤油、ステーキソース、焼き肉のたれなど
お好みで調整を！！
ご存じの方もいらっしゃると思いますが、
「シャリアピンステーキ」的なもの。
玉ねぎの酵素で、安いお肉が
やわらかくなります！！
そしてソースの旨味がすごい！！！
普通のステーキに飽きた時や
柔らかい肉が食べたい！！！という時にオススメです！
🍖🍖🍖
今日は、肉の日ということで
肉料理をご紹介しました。
ぜひぜひ作ってみてくださいね！
🍖🍖🍖
弊社では、システムキッチンや対面・カウンターキッチンなどの
毎日のお料理が楽しくなるキッチンを備えた物件もご紹介しております。
お料理好きな方もこれから自炊を頑張りたい方も
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