米粉のケークサレ

色鮮やかな野菜がたくさんあったので、

久しぶりにケークサレ作ろーと

いつもは小麦粉ですが、

米粉でトライ♫

↓

小麦粉で焼くよりも

食感が良くって

私はこちらの方が好きです！！

材料（パウンド型１台分）

米粉　　　　　　　　１５０g

牛乳　　　　　　　　１５０g

卵　　　　　　　　　　3個

オリーブオイル　　　大さじ３杯

ベーキングパウダー　小さじ２杯

塩　　　　　　　　　小さじ１/4杯

ブラックペッパー　　　適宜

かぼちゃ、ブロッコリー、プチトマト、無塩せきウインナーをゴロゴロと入れて。

シュレッドタイプのモッツアレラチーズをたっぷりと。

１８０度のオーブンで３０分〜４０分ほど焼く。

これはいいです👌

成長期のおやつにもいいかもですね♫

ブラックオリーブを入れて焼こうと思ってたのに、すっかり忘れていました。

大人向きには入れたら絶対いいはず！！

次回は入れて焼いてみよう♫