チョコレートビスコッティ

簡単だし、

特別な材料はいらないので、

バレンタイン作るのどうしようって悩んでる方も

ぜひ！！

チョコレートビスコッティー

材料（２５〜３０本）
卵　　　　　　　　　　　２個
きび砂糖　　　　　　　　１００g
グレープシードオイル　　大さじ２杯
薄力粉（ドルチェ）　　　２４０g
ベーキングパウダー　　　小さじ１／２杯
チョコレートチップ　　　２０〜３０g程度


①ボウルに粉類を入れて泡立て器でよく混ぜる。

チョコレートは大きければ粗く刻み、加える。

卵と油を合わせて加えて、ひとまとまりにする。

②クッキングシートを敷いた天板に、厚さ１センチぐらいの俵型に成型して、１８０度のオーブンで２０分焼く。

③いったん取り出して、粗熱が取れたら、包丁で１センチ幅ぐらいに切って、切り口を上にして並べて、１８０度のオーブンで１０分焼く。

④裏返して、もう一度１８０度のオーブンで１０分焼く。

 

チョコレートチップはカレボー社のクーベルチュールチョコレート、スイートを使っていますが、

板チョコでも、なんでもお好きなチョコレートでどうぞ◎

お試しあれ〜♫