野菜とスパイスのスープ

家にあるものや、残り物をぶっ込んでポタージュに。

この日、微熱で少し体調が悪かった長男の養生食として。

玉ねぎ、にんじん、生姜、ニンニク、白菜、サラダほうれん草、プチトマトを塩麹で煮て、

カレーの壺大さじ１杯と、コリアンダー、クミン、シナモン、ナツメグ、カルダモン、ホワイトペッパー、ガラムマサラ（全てパウダー）を加えて

少し煮て、ブレンダーでピューレ状に。

豆乳を加えて、少し温めて、お好みでパセリを散らして。

一緒に食べてた私も体がポカポカに♫

そのおかげでか、その日のうちに回復◎

周りではインフルエンザが猛威を振るいだしていて、

もしやうちの子も？と思ったけど、

あまりにすんなり熱が下がったので、

大丈夫かな？？

とにかく

インフルエンザでも何でも、

免疫力と、自然治癒力を高めておけば！！

ということで、

母はそちらの環境を整える方に尽力しております。

大切にしたいことに真っ直ぐに。