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食べやすい大きさに(薄い正方形)に切った板こんにゃく1枚を下茹でしてザルにあげ冷ます。
冷めたらキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取って
特濃ケンちゃん1パック、刻んだ大葉3〜4枚、白味噌小さじ2杯ぐらい、白すりごま適量と和えて出来あがり。
簡単だけど、
美味しい♫
美味しいとパクパク食べるのは私だけだろうなと思ってましたが、
意外と旦那も長男も美味しいと食べてくれてました◎
お試しあれ〜♫