にんじんとピーマンのツナ和え

にんじんとピーマンのツナ和え

材料（４人分）

にんじん　　　　　　１本

ピーマン　　　　　　２個

ツナ水煮　　　　　　１袋（１缶）

鶏がらスープの素　　小さじ１杯

ごま油　　　　　　　小さじ１杯　　　　

白いりごま　　　　　少々

①にんじんとピーマンは細切りにして、レンジで加熱する。

柔らかくなったら、熱々のうちに、鶏がらスープの素を加えて和える。

②粗熱が取れたら、ツナとごま油、いりごまを加えて和える。

とっても簡単ですが、

美味しい♪

ツナはオイシックスの水煮のパウチを使ってて、これは水気を切らないでいいやつなのでそのまま使ってます。

これが本当に美味しくってたまらないんです。

他の水煮缶を使うときはお好みで水気きってから使ってください。

鶏がらスープの素もオイシックスの化学調味料無添加のものです。

この日の献立、

・鯵のピカタ（溶いた卵に、粉チーズ、パセリを混ぜて鯵をくぐらせて焼いたもの）

・しめじと玉ねぎ、ワカメの味噌汁

・にんじんとピーマンのツナ和え

・梅白和え

でした。

次男がどれもこれもパクパク、自らお箸を進めて食べてくれてました◎

どれも子供でも食べやすいように仕上がってことの実証です（笑）

お試しあれ〜♪