根菜のマヨマスタード炒め

油の代わりにマヨネーズを使って、ごぼうとレンコンを炒め、

粒マスタードを加えてさっと炒めただけの簡単一品。

↓

マスタードを使ったものとか、マヨネーズもそんなに好きじゃないし、この見た目からして

次男は食べないだろうなと思ってたんですが、いの一番にこれから手をつけ

パクパク食べててびっくりしました！！！？

美味しかったようです◎

お試しあれ〜♪

この日の献立は、

・鶏手羽元のお酢煮

・野菜たっぷりの味噌汁

・長芋きゅうりオクラの梅おかか和え

・根菜のマヨマスタード炒め

でした。