栗のクッキー
代休に両親と姉親子が遊びに来てくれて、みんなでランチ♫
ランチ後は
我が家で運動会のビデオ鑑賞会
からの
お茶タイム
朝から次男と一緒に作った栗のクッキーでおもてなし
↓
材料(約30個)
薄力粉(ドルチェ) 70g
強力粉(春よ恋) 70g
無塩バター(よつ葉) 100g
きび砂糖 40g
塩 ひとつまみ
ラム酒 小さじ1杯
マロングラッセ 3〜4粒分
①ボウルにバターを入れてレンジで温め柔らかくしたら、きび砂糖を加えてよくすり混ぜる。ラム酒を加えて混ぜる。
②刻んだマロングラッセを加えてサッと混ぜたら、粉類と塩をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、
手で丸く成型する。
②180度のオーブンで15分ほど焼く。
みんな美味しい美味しいと食べてくれて、
ふた瓶にパンパンに入ってたのに、
あっという間にこれ
↓
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20171008/16/peacefulearth/dc/52/j/o0480045514044290170.jpg?caw=800)
嬉しいですね♡
大人たちも子供たちも喜んでくれて
しかも、
2番目の姉家族とは、食の好みが違うので、
ハマらないだろうな〜と思ってたんですが、
ものすごい勢いで貪ってくれてたので(笑)
嬉しさ倍増 ヾ(@^▽^@)ノ
ぜひ、お試しあれ〜♫