こないだ美味しいベーコンを購入したので、
あったかいスープを作りました＊
寒い冬・野菜が食べたい・美味しいベーコンがある！ときたら。。
ポトフでしょー＊
今回は根菜をたっぷり使った、和ポトフだよ♪
家族もおいしいと喜んでくれました＊
母はお肉が食べられないから、ベーコンはなしでだしをきかせたよん＊
使った食材は
・にんじん
・大根
・ごぼう
・ねぎ
・しいたけ
・ベーコンブロック
色どりにかぶの葉をゆでて刻んで、あしらえました＊
え～ごぼうとかねぎって～
って思った？
味付けは昆布でコトコト＊
しょうゆと塩とブラックペッパーだけ＊
昆布や根菜のおだしとベーコンのだしが合わさって
おししーよ
優しいけど大満足のスープ＊
あったまる～
この日の晩ごはんのテーマは
冬の野菜でほっこりあったまる
ばっちりでした＊
冬は早く日が暮れるし、寒いし
苦手な人も多いよね＊
私も冷え性～＊
けどサ
雪の降る景色とか
あったかいセーターとか
冬野菜のあったかい料理とか。。。
冬ならではの楽しみを味わいつつ
季節の味を満喫していきたいと日々思ふりなこです＊
ポエムみたいかな＊
あとで読んだらはずかしいのかなぁ
本心だからしょうがないか＊
たまに書くけどたまにお付き合いしてね
寒いけど、くちびる青くなるけど、冬は楽しみがいっぱいあってすき
明日は早く帰れたらなにつくろーかな＊