おうちごはんで家族を元気に♡
らくらく養生ごはん講師
かわはらのりこです。
おいしい☆なのに
カンタン時短なごはんで
家族を元気にする食の知恵を
お伝えしています♡
今日はこどもの日☆
5月5日は端午の節句であり、
男の子の誕生や成長を祝う日。
ですが、
こどもの日は男女関係なく
子どもの幸福をはかる日
ということで、
我が家でもお祝いしました♡
と、言っても
何か特別なことをしたわけでもなく、
ワンオペGWの我が家は
いつものお友達と一緒に
今日も海遊び―♡
本当にお友達の存在がありがたい毎日☆
連日、娘と二人っきりで
バッタバタな毎日ですが、
今日は、こどもの日をお祝いする
ごはんは作りましたよ☆
とはいえ、
30秒おきにママコールをいただく中(笑)
手の込んだ難しいものを作る余裕は
ぜーんぜん無いので
簡単にできるものでお祝い♡
私が作ったのは・・・
たけのこごはん♡
究極にカンタンに作れる方法でね(笑)
端午の節句のお祝いというと
ちまきや柏餅など
自分で作るとなると
／
どうやるのー？
ちょっと時間かかりそー！
＼
／
そもそも、作ろうと思えない！！！
＼
そーんなメニューばかり。
ましてや、
まったく昼寝しない2歳の娘と
ふたりっきりの連休中に(笑)
手の込んだものは
作れる気にもなりませーん☆
1年間を通じて
いろいろな節句や年中行事がある日本。
特にこどもに関する節句では
節句にちなんだ食事を用意しないと
／
子どもへの愛情が足りないんじゃないか？
＼
／
子どもが喜ぶかわいいごはんじゃないと
ダメな母親なんじゃないかと自己嫌悪・・・
＼
そう思ってしまう方も
いらっしゃるようですが、
以前の私もガチガチにそう思っていました(笑)
今の私は、
まったくそうは思わなくなりました
食を学び、大切なことを学び、
肩の力を抜いて
食を考えられるようになってからは、
考え方もシンプルになったのです♡
そんな私が、
子どもの節句や行事で
私が大切にしていることは2つ。
①子どもの成長を想う気持ち♡
②季節、土地、家族に合った食べ物で
お祝いの気持ちを伝えること♡
これさえあれば
十分だと思っています(^^)
以前の私は、
日本の行事を伝えねばー！
と、気合が入りすぎて
昔ながらの行事食を手間暇かけて
作ることこそが愛情！と思い込み
時間がない中作っては
ヘトヘトになっていました。
学生時代の卒論のテーマは【年中行事】だった私。
気合い入れすぎでから回ってました(笑)
そして、子どもを喜ばせられる
かわいいごはんを作れるママになりたーい！
と、不器用なのに
ビジュアル重視のごはんを
一生懸命作っては思い通りに行かず落ち込み
ダメージを受けてきたのです(笑)
こいのぼり型のごはんとか
上手に作れるママはすごいと思うんです♡
できるママを否定してるのではなく
今でも憧れなんですよ(笑)
でもね、
いろいろとチャレンジして
失敗を重ねていく中で気付いたのです☆
大切なのは
こどもの成長を想う気持ち♡
そして、
節句の季節を感じさせてあげられる
自分が生きる地の、
旬の食材を使ったごはんで
自分の家族に合ったやり方で
お祝いしてあげること☆
しきたりだからって
家族が喜ばないもの
作らなくても大丈夫！
想いを込めて毎年作り続けていくうちに
それが我が家のお節句＆
行事ごはんとして定着し
成長してからも思い出してもらえるなら
うれしいなと思うのです♡
私が小さい頃から
家族の誕生日ごはんは
地元産小豆の赤飯と地物の鯛の尾頭付きと
決まっていました☆
それが染みついていたので、
実は私も受け継いでいるのですー(^^)
なので、
我が家では
鎌倉産のたけのこで
竹のようにすくすくと育ちますようにと
願いを込めた、
たけのこごはんでお祝い♡
2歳の娘も、夫も私も
みんなで止まらず爆食ー(笑)
一瞬でなくなりました！
明日のおにぎりができなわいわよ！
どうしてくれるのよ(笑)
以前の私なら、
たけのこごはんを作ることも
メチャクチャハードル高かったのですが、
（炊き込みご飯の素がないと作れなかった私です♪）
食を学び、本物の調味料を学んだら
2歳の娘に追い回されていても
カンタンに作れるようになりました♡
本物の調味料の
お・か・げ♡
私を救った
本物の調味料の選び方は
また別の機会にお伝えしますね☆
忙しい中、
毎日ごはん作りをがんばるお母さん。
節句や行事の日は
特に頑張らないと！と
肩に力が入りまくっているお母さん。
しきたり通りじゃなくても、
頑張りすぎなくても、
キラキラごはんじゃなくても
お子さんへの愛情はしっかり伝わります♡
ほどよく力を抜いて
お子さんの成長を一緒に
見守っていきましょう♡
毎日をがんばるお母さんの
参考にしていただけたらうれしいです。
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました♡
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