銀行とか買い物とかあったので、今日もテラスモールへ。
お昼、ロンハーマンカフェで食べました。
この所小麦とかお砂糖が多いからサラダを食べようと思って行ったら、サーモンのポキが美味しそうで頼んでみました。
見た目美しいし、すいかが乗ってた🍉
とりあえずすいかを食べて、それから丼を食べました😃
サーモンと大葉と大根と韓国海苔とアボカドとかいろんな具が乗っていてご飯は黒米。
マヨネーズとお醤油にちょっと唐辛子が入ったタレが全部と調和して美味しかった〜。
これはまた食べたいです♪
それから湘南ティーサイトにも寄りました。
無農薬のビーツがあったので買いました。
前に(無農薬じゃないの)買って生でサラダで食べたらあんまり美味しくなかったんですけど、ボイルしてスライスしたら甘くて美味しい😃
前に沖縄のお麩見つけて買ってたので麩チャンプルー作ってみました。
お店で食べた麩チャンプルーがすごく美味しかったから。
ちょっと炒め過ぎたけど、麩チャンプルー美味しい。
コツが分かったので、今度はもっと上手に作れそうです♪