夕飯は…

今夜はしらす丼と豚の角煮と大根とわかめのお味噌汁作りました。

しらす丼は胡麻油をちょっとたらしてみました。食欲がない夏でもおいしく食べられます。
角煮はおからとネギの青いところと生姜で煮てから綺麗に洗って味を付けるってテレビでやってたのでその通りに作ってみました。豚肉の脂をおからが吸収してくれるそうです。
全然しつこくないし柔らかくておいしく出来た。

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