春を戴きました。

二日ほど前に犬の散歩中発見

近所のお庭には出てるけど毎年取ってる場所は土手なので

遅く出てきます。

ここは雑草があるけど人や獣道ではないので犬などのおしっこ

の心配は有りませんよ。

今年は蕗味噌美味く出来ました。

この辺ではバッケ味噌といいます、なぜか（笑）

苦味もそんなに有りません。

下処理も丁寧にやり

天ぷらは奥さんにお任せ。

食べすぎて、ゲップはバッケの臭いが上がってきました。