eat

なんだか、料理教室久しぶりな気がする。

金曜日はメンチカツとハヤシ入りライスボールetc作って食べて。

土曜日はブリオッシュ　アテート。

てっぺんのぽっちがあっちこっち向いちゃった・・・。

バターも卵もたっぷりのリッチな生地。

こういう、リッチな生地こねるの好きです。

マリーアントワネットの「パンがなければお菓子を食べればいいのに」のセリフのパンはブリオッシュなんだそうです。