今日は初の製菓コースを受けてきました。
このところ予想外に仕事が忙しくって、今日も間に合うのか、私?!って心配で。
結局、明日頑張ろう!ってことで緊急以外の仕事は置いて定時ダッシュです。
だってー、レッスン予約しちゃってるんだもん。
タルトレット オ ショコラを作りました!
チョコレートの小さなタルト。
アーモンド入りのこんなのや。
カカオニブって言うほろにがのものや。
あと、オレンジピール入りのも。
まだ食べてないので味はわかんないけど、どれもこれもおいしそう♪
楽しみ~!
今日は先生にも手際がよいとほめられました。
やった♪
パンや料理の成果が出てるんでしょうか?!
生地をパンみたいに台に伸ばしてこねるのとか、タルト型に入れてくるくるっとまわすときれいに収まるのが面白かった!