こんばんは!!!
今日はとても穏やかな春日和です。
風が少しありましたが日差しがあり雪解けが進みそうです。
ちょっと早起きしていろいろでかけてはいたんですが
雪がとけていてとてもスムーズです。
今日もお店の準備はもとより、
いろいろ試作をしたりとしていましたが
ちょっと外に出たときにお客様にお会いしたり。
シナモンロールがお気に入りのようです。
考えてみれば、シナモンロールもお客様のリクエストでした。
リッチなやわらかい生地にクルミやシナモン、ココアをおりまぜ、
ホワイトチョコをトッピングしてます。
毎日十時ぐらいの焼き上がりとなってます。
明日は通常営業の木曜日となります。
ご来店お待ちしております。
ps 明日はクロワッサンdayです。新商品もお楽しみに。