昔は、
In old age,

消化がよいから"そうめん"を食べたわけではありませんでした。
Soumen wasn't eaten by the reason that easy to digest.

古代中国、
Ancient China,

「夏王朝」の始まるさらに前、
Before a "Ka-dynasty" starts,

三皇五帝時代のお話です(BC2000以前)
this is talk in the time of "Sanko-Gote-age" (before B.C.2000).

koku_wikipedia
高辛氏 (画像引用 : Wikipedia)

帝王、高辛氏の子供が7月7日に亡くなりました。
A child of King-Koshin was passed away on July 7.

その子は霊鬼神となり、
The child becomes a spirit demon,

ちまたに「瘧(おこり)」という熱病を流行らせました。
"Okori disease (febrile illness)" was prevalent
in the whole country.

そんな時、
At such time,

「索餅(サクベイ=そうめんの原型)」を供えて祈ったところ、
when the King prayed and
offerings with "Sakubei(=Prototype of Soumen)",

祟りが鎮まりました。
the curse became calm.

索餅はその子が生前好んだ食べ物だったのです
"Sakube" was the food, that the child likes before life.



索餅は祟りを鎮めるお供えとして定着したようです。
Sakube seems to have been fixed as the offering
which calms a curse.



引用: All About>七夕に食べる「索餅」