白だしの醸造所 「ありがとうの里」にお邪魔した。
七福醸造といえば、白だしで有名で、私の冷蔵庫の中にも存在している。オイシックスを通して購入した。
豊臣兄弟の里を訪ねる旅のついでに、愛知県碧南市にあるこの工場まで足を延ばした。
なぜ「ありがとうの里」という名がついたのか！？
工場見学の初めに、その由来らしき説明があった。
実際に白麹を育てる際に、「ありがとう」と声をかけた場合と、「ばかやろう」と声をかけた場合の2種類の麹を見せていただいた。
「ありがとう」の方はきれいな白、
「ばかやろう」の方は薄汚れた黒！
ヨーロッパのある地域ではワインの醸造にクラシック音楽を聴かせるそうだが、まさにその原理か！？
パワハラ研修を行う場合の知識のひとつにも似た例がある。
パワハラが日常茶飯事の会社の室内観葉植物は枯れていくそうだ。
人が吐く毒は、人だけでなく、麹までも痛めつける。
犬や猫も同じである。
「ありがとう」 この言葉をたくさん使う！
たぶん、自分自身の健康にも影響を与えるに違いない！
「ありがとう」毎朝、毎晩、鏡に向かって自分にも言ってみよう！