近所のスーパーで買ったハリイカ。


新鮮でおいしそうだったので


今晩のおかずは、イカフライで決定。      

 



しかし買い物に行くのがおそく


身体が動きにくくなる時間が


近づいていたので


夫に手伝ってもらった。





いざ揚げ始めると、油がパチパチ跳ねて 


そこらじゅう油だらけ。 


イカ大爆発!  


参ったな。

 

(夫が掃除してくれたので助かった)

 


おそらく水分を十分取れてなかったことが


原因だろう。




味は最高だった。

 


今日のわたしの空は、晴れ晴れ