かぼちゃ 1/4個水 200cc砂糖 大匙2みりん 大匙2酒 大匙2醤油 大匙2
かぼちゃの種と綿を取り除き、一口大にカットする。
時短
小鍋にかぼちゃを並べ入れたら、調味料を全て投入。
鍋を火にかけ、沸騰したら弱火～とろ火に。落とし蓋＆蓋をして12分ほど煮る。
火を消して蓋をとり、しばらく放置して味を染み込ませたら、できあがり。
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 200gﾊﾞﾀｰまたはﾏｰｶﾞﾘﾝ 50g牛乳 50ccﾁｮｺﾁｯﾌﾟ 適量バターをレンジで柔らかくする(500wで30~40秒)。チョコチップ以外の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせる(粉っぽさがなくなるまで)。チョコチップを入れ、生地をひとまとめに丸める(ボール玉のように)。オーブンシートを敷いた天板に生地を乗せ、上から体重をかけてつぶし、円状にする。
包丁で８等分にカットし、重ならないように広げる。
170℃のオーブンで約30分ほど焼いたら、出来上がり。
鶏のササミ 300g酒 大匙１醤油 大匙１おろし生姜 小匙１砂糖 大匙１酒 大匙１みりん 大匙１醤油 大匙２バター 適量ササミはスジがあれば取り除いておく。時短浸けタレの調味料を全て合わせ、ササミを10分以上浸けておく。時短洗い物減焼きダレを合わせておく。フライパンにバターを熱し(10gほど)、溶けたらササミの両面を焼く(焼き色がつくまで)。焼きダレを投入し、さらにバターを10～20gほど入れて溶かし絡めたらできあがり。お好みでマヨネーズをつけても美味しいです。