麺食するなら…

今日も寒いです…

こんな日は温かい汁物の麺に惹かれてしまいますね

でも麺メニュー

①カロリー

②塩分

③栄養素バランス

が気になります。

ちょっと注意が必要です。

まずは①カロリー対策

【眠っていたインスタント麺を食べる場合】

インスタント麺の袋に書かれている調理法では

麺を茹でてそのお湯にスープの素を入れて…となっていますが

インスタント麺の主流は揚げ麺です。

「麺の茹で汁でスープは作らない」

スープをまったく飲まない方は

あまりいらっしゃらないかと思うので、

揚げ麺の場合はこれだけでカロリーカットです。

「お肉をボイルしてカロリーカット」と同じです。

麺に味がついているようなので多少味が落ちるかもしれないですが、

インスタント麺に強いこだわりがないのであれば…

この調理法がおススメです