塩蔵ワカメでエコクッキング♪ | 旅する管理栄養士の美味HAPPY LIFE
塩蔵ワカメのお塩で1品
磯辺風むねハム!?作りました。

親戚が塩蔵ワカメを送ってくれるのですが、
昔ながらなんでしょうね。
すごい塩にまみれていて
使う度に大量のお塩が出てくるので
何かもったいないなぁと思ってたんです。
過去お風呂に入れたこともありまして…

今回は鶏むねハムの下味に使ってみました。
切る前はこんなかんじ。

小さいワカメのついたむねハムになりました。
海の香りは特にないですが
無駄なくお料理できて満足満足(笑)
再利用の新発見

楽しいですよ。
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