だるいときはコレ! | 旅する管理栄養士の美味HAPPY LIFE
風邪を引いてるのでお家で
しっかり栄養とりました。
そんなだるーいとき助かるのがタジン鍋!


こんなかんじでとりあえず野菜とお肉と
少しお酒を入れてあの蓋をして蒸し焼きするだけ~
適当に下味はつけるけど
お好みと気分でポン酢とかオリーブオイルとか
かけて頂いています。
火の通りが早いし
野菜がたっぷりとれましすし、
お鍋がお皿代わりになるのも楽チン♪
本来の使い方とは違うのかもしれないけれど
まーOK!(笑)
今夜もタジります

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