自然派を楽しむ『ポークストック』

東十条のポークストックに伺いました。
えこふぁーむの豚さんを頂けるお店です。
美味しいのは豚だけではありませんよ。


有機栽培のいろいろなお野菜たちの
白ワイン蒸しとロースト。
丁寧にお料理されていて野菜たちも美しく誇らしげ

もちろん魚介もね

岩手のぷっくりした牡蠣、美味しーい

そして放牧豚！

バラ肉を頂きましたが、
さっぱり甘くて旨み濃ーい
さすが放牧豚です。

ワインは泡とリースリングと
ギリシャの赤!!

初めてでしたが、
スパイシーで美味しかったです。

近所にあったらなー。

ごちそうさまでした～♪

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