しもさと最後の授業 | 旅する管理栄養士の美味HAPPY LIFE

しもさと最後の授業

今日は小川町のしもさと有機野菜塾最後の授業でした。
尊敬する金子さんの講義の後、
実習で外へ。


梅の花が美しいけど何か低いな、と思っていたら

先日の大雪でほとんどの木が折れてしまっていたようです。
でも何事もなかったように自力で花を咲かせた梅の木は、
大雪を受け入れつつ、
来年もそれなりに美しく咲かせるんだろうと思います。

小川町に通い出して約2年、
本当あっという間でした。
有機農業らしいことはまだ出来ませんが、
初めに比べたら随分成長しましたチョキ
持続可能な『食』とは、など
テキストには載っていないことを考えるきっかけも頂いて、
多くの発見・感動もありました。
本当にありがとうございましたラブラブ

塾は修了しましたが、
これからも小川町には通わせて頂きます!!


Android携帯からの投稿