食べ鉄からミシュラン1つ星まで。。。最近のいろいろグルメ | 旅する管理栄養士の美味HAPPY LIFE

食べ鉄からミシュラン1つ星まで。。。最近のいろいろグルメ

皆さまご無沙汰しております。

PCの調子が相変わらずイマイチなんですが、

夏休みでゆっくり時間があったので、

ゆっくりとPCと向き合いまして、

ここ最近のいろいろをご報告しようと思いたちました。


最近はとんぼ返りの出張が多く、

その土地らしい美味しいお弁当を列車の中で頂くことが

出張の唯一の楽しみとなっています。

こちらは京都出張の際に頂いた京料理『田ごと』のお弁当です。
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美味しかったなぁ~

京都にお別れしながら頂きました。

お出汁の味が疲れた身体にしみました。


最近ワインをゆっくり頂く時間がなく…

出張帰りにワインが恋しくなって、

新幹線に乗る前にデパートで

スパークリングワインを買った名古屋出張。

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久しぶりの泡に心が癒されました~

新幹線ホームで売っていたら嬉しいのにな。


癒されたといえば、
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小川町の七夕祭りで出会った「おがわのトトロ」

可愛かったです。


小川といえば…

連想ゲームになってますが(笑)

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丸ビルの『ムスムス』ランチ~

友人のリクエストで初めて伺ったのですが、

食材にこだわりがあるようで、

小川の有機野菜も頂けるようです。


お肉も野菜もご飯も大変美味しかったのですが、

1つ残念なことが…

ご飯とお味噌汁の位置が逆でした。

そんな風に提供される食材が可哀そうで。。。

頑張れ、ムスムス!応援しています。


最近お酒をゆっくり頂く時間がなかったのですが、

嬉しいことに先々週あたりから

時間を持てるようになりました。


そして先週、久しぶりに友人と

大好きなお店に行っちゃいました。

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ミシュラン1つ星☆北千住の『バードコート』です。

改装後初めての訪問でした。

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などなど。

テーブル、グラス、お皿など色々と変わっていましたが、

美味しさは変わらず最高でした☆☆☆
やきとりはやっぱりバードだなぁ~


そして鶏の次はバランス良く魚介でしょう♪

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大塚のうおはなで岩牡蠣と美味しすぎるお魚たちを頂きました。

魚介といえばお酒よね。

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確かこれは久保田で有名な

朝日酒造さんの越州だったかな。

おかみさんのお勧めを色々と半合ずついただきました。


最近ゆっくりする時間はあまりないんですけど、

美味しいものは上手く頂いていますね、私(笑)


来週からも激しい日々が待ってますが、

目の前の中に楽しみを見つけることを忘れずに、

食アンテナを立てながら頑張りまーす。