長寿の実 | 旅する管理栄養士の美味HAPPY LIFE

長寿の実

今朝のおめざは昨日買った桃です。


中国では「長寿の実」ともいわれるとか。


食物繊維の1種ぺクチンや、


カテキンやクロロゲン酸など


抗酸化作用のある成分を豊富に含みます。


疲労回復作用のあるアスパラギン酸も含むので、


夏バテ予防にもイイですよ。



さてさて、朝の買い出しに出かけます~


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