商談前に「駒形どぜう」さんでどじょう鍋をいただきました。どぜうと書いてどじょうと読みます。
新鮮などじょうを一晩日本酒につけて、甘味噌仕立ての味噌汁で煮込んだ後さらに特製のタレで煮込んだ鍋です🎵
どじょうのアクが抜け、骨までトロトロに柔らかくなります❗これにネギをたっぷりかけていただきます。風邪の予防に最適❗身体もポカポカに暖まります❗ここのどじょうを食べたら、他の店では食べられません 笑
今日はどぜう汁とみそ田楽もいただきました🎵
今日は日本橋で商談です。新入社員様の安全運転講習をご検討されています。このようなご依頼は毎年増えていて、一度ご依頼いただいた企業様は毎年ご依頼をいただきます。ありがたいですね❗
