お仕事しながら。

　今日は、くるくる寿司へ行ってきました

　仕事が長引き、またもやおなかぐーぐー、

　誰かのお腹も鳴っていた( ´艸｀)


　仕事中だけど、わたしの頭の中、もうサーモン（お寿司はサーモンが

　一番好きです）でいっぱいに。

　夫に電話して、くるくる寿司へゴーでした


　夫「え、今日何曜日だっけ」

　と勘違いするほど、遅めの時間にもかかわらず、
　
　近くのスシローは人でいっぱい！！


　みんな、ふと食べたくなるのかしら。。。



　週末の晩ごはんです


　テレビで春巻きの皮でラザニアを作っていたのをみて、
　やってみました。

　表面パリパリでおいしかったけど、
　うーむ、やっぱりパスタ生地の方が、わたしは好きかなあ

　でも、とってもお手軽でした
　






　春巻きの皮でラザニア風
　ポテトサラダ
　茄子とトマトのマリネ
　コーンスープ

　ポテサラに、魚肉ソーセージをいれるのが好きです。

　オリーブオイルを塗った茄子をグリルし、トマトと重ねて
　合わせ酢をかけ、マリネ風にしました

　この日一番の人気は茄子マリネでした。また作ろうかな