今夜の晩ごはん鶏肉料理の時はいつも、夫が余った鶏皮で
焼き鳥の『皮』を作ります
いつもはビールのおともに。
今日はどうやら休肝日
鶏肉のマスタードソース（焼き蓮根・山芋・ししとう） 焼き鳥の皮 きんぴらごぼうサラダ風 冷やしトマトのオニオンマリネ 豆腐の味噌汁 ごはん
☆冷やしトマトのオニオンマリネ
①トマトを太めの輪切りにしてよく冷やしておく
②すし酢にオリーブオイルを少したらしたものに、
みじん切りにした玉葱をからめておく。
③①に②をのせ、バジルちらす
蓮根や山芋を、しゃくしゃく食べるのが大好きです
