幼稚園でフランス料理

音愛ちゃんの幼稚園では、毎年PTA行事で「つくりましょう」というお料理教室があります。

今年は、『南フランスの家庭料理』でした。



参加費（材料費）＝900円で、フランス家庭料理を教わりました。

まず、先生がデモンストレーションテーブルで見本を作ります。




作り方と見本を見てから、1テーブル12人のグループで、役割分担しながら作ります。

本日のメニューは、
前菜：オイルサーディンのグリルとパプリカのマリネ
メイン：鶏肉のマレンゴ風
デザート：フロマージュブランとミックスベリーのメープルシロップがけ
コーヒー


見本のテーブルセッティング

私のお昼ご飯

食後は、スライドを見ながらフランスのお話を伺いました。




おいしかった