ラディッシュ初収穫

ラディッシュが土から顔を出していたので

収穫します

葉が枯れているので

もっと早く収穫すべきだったかも！？

きれいに洗います

サラダに入れたり

甘酢づけにして

食べたりします

甘酢づけ

見た目は、紅ショウガにみえますが

ラディッシュの甘酢づけです

酸っぱいのが大好きなので

塩でもんだ後

お酢で洗い

甘酢に漬けました