今年初めてプランターでの家庭菜園をしました。
きゅうり・なす・トマト・ピーマンの実がなり
収穫しました。
トマト・きゅうり・ナスはうどんこ病との戦いで
いつも 食酢スプレーを葉っぱに散布して
見守っていました。
特になすは、テントウ虫が葉っぱを食べているので
見つけると遠くの方へ 逃がしていましたが
穴ぽこだらけになっていました。
今年初収穫の夏野菜で
大好きな ピクルスを作ってみました。
上から
レシピ
酢 200ｍｌ
水 160ｍｌ
砂糖 大さじ 4
塩 小さじ 2
（酸っぱいのが苦手な方は酢を少なめにしてね）
１日冷蔵庫で冷やして出来上がり（半日でも美味しいです）
では、いただきま～す
自分で作った野菜は格別に美味しく農薬もついていないので
安心して食べられます。
