今日の昼食：カレーライス

今日の昼食はカレーライスでした。昨晩の残りです。我が家では弟がカレーが嫌いらしいので（理解できない）、割と久しぶりの母お手製のカレーライスです。

これがまたびっくりするほどウマい。もうほんと、「お母さんな、実は印度から来てん」とか衝撃の告白をされても信じそうなくらいウマいです。このカレーと比べたら学食のカレーはカレーと呼べない！（真剣、学食のカレーはカレーと違う味がするような気がするのですが…どうやって調理しているんだろ。）

なんかちょっと高めのカレールーを二種類混ぜて作ったとか、茄子はさっとあげて食べる直前に入れただけとか、ミンチつかってるとか、母が食べながらこだわりを語っていたのですが、わたしは食べるのに夢中であまり聞いていませんでした。もうカレー残ってないのかなあ…まだたべたい。弟がカレーが苦手でさえなければ、毎週金曜日をカレーの日にしてもらうのになあ。