ブログネタ：自給自足の生活をするとしたら海と山どっちがいい？
参加中自給自足するには ぴぃ的には 『山』しかないだろｗ
海は のんびりしたい場所ですが
実際海辺にすんだことはないので どうしても無理がある＾＾
生活が保障されてて そのあとに海
つまりは レジャー・リゾートの場所なのです
今夜も 豚バラ料理～♪
本当は ロースで作ろうと思ったのですが
HANAちゃんのために 試験的にバラ肉で作ってみたよw
思いつき料理なので 名前なににしようかな～
『簡単ブタトマ』 なんてどうでしょう？
豚バラを脂抜き（さっとボイル）
フライパンにオリーブオイルをいれ ニンニクのスライスを入れる
適当な大きさにきった肉を入れ炒める 荒引きコショウと塩を振る
湯ムキしたザク切りトマトを加え さっと炒める
青紫蘇は 千切りにして水にさらしておく
これを盛り付け ハイ出来上がり～♪
これね～ ミニトマトのベーコン巻をヒントに思いついたの＾＾
串焼きの時に頼む トマトとお肉の組み合わせ
さっぱりしてるけど 肉もいい感じｗ
家ではなかなかそこまでできないけれど
このくらいの炒めあわせなら 簡単でしょ＾＾
こってり派の方は肉をボイルしないでどうぞｗ
ヘルシー嗜好の方は脂抜きしたほうがよりさっぱり＾＾