サイトをカスタマイズしようと思った時にまず、ぶつかります（笑）
ちょっと堅苦しいのですが、以下のサイトで説明されているので、
引用させていただきました。
----以下引用-----
HTML【HyperText Markup Language】
Webページを記述するためのマークアップ言語。
文書の論理構造や表示の仕方などを記述することができる。
W3Cによって標準化が行われており、大半のWebブラウザは
標準でHTML文書の解釈・表示が行える。
汎用的なマークアップ言語であるXMLに準拠するよう一部の
使用を改めたXHTML規格も定められている。
HTMLでは、文書の一部を“<”と“>”で挟まれた「タグ」と呼ばれる
特別な文字列で囲うことにより、文章の構造や修飾についての
情報を文書に埋め込んで記述することができる。
文章の中で表題や段落の区切りを指定したり、箇条書きの項目を
列挙したり、文書の一部として画像や音声、動画を埋め込んだり、
他の文書へのハイパーリンクを設定したりすることができる。
HTMLは元々SGMLの簡易版として生まれ、主に文章の論理構造
を記述する言語だったが、Webの普及が進むにつれて文書の見栄
えに関する仕様が追加されていった。
その後、見栄えを記述する専用の言語としてCSS(Cascading Style
Sheet)が考案され、現在ではなるべく構造の記述をHTMLに、見栄え
の記述をCSSに分離すべきとされている。
---------------