2026.05.18 もつ焼き串焼き 肉の佐藤 天王町店
本日は久方ぶりに、相模鉄道本線 天王町駅高架下、星天qlay Eゾーンにある 肉の佐藤 天王町店 さんで、水分補給です。
YBP改札口から薄闇に包まれた店舗へ向かい、夏暖簾をくぐって入店。ホール係の女性スタッフさんと、焼き場の男性スタッフお二人の元気な声掛けに迎えられ、カウンター席へ着席します。こちらの店員さんたちの挨拶は、いつ訪れても好印象ですね。
まずは喉を潤すべく、メニューも見ずにオーダー。
【佐藤の定番 メMEGAガ より】
・メガ ハイボール ¥836
一刻も早く補給したい気分でしたが、ホール係の方はお忙しそうで、焼き場のスタッフさんが運んできてくれました。
恒例の“低空飛行ドローン撮影”を済ませるや否や、間髪入れずにゴクゴクと。渇いた喉を潤し、無事に水分補給完了です。
ひと息ついたところでグランドメニューと対峙し、お通し代わりの一品を。
【佐藤の定番 手作り・一押し】
・NEW ポテトサラダ ¥352
食感が楽しいフライドガーリックに、マヨネーズのほどよい酸味、そして黒胡椒が効いたポテサラ。これをハイボールで流し込むと、炭酸が口の中をさっぱりと洗い流してくれます。
さらに追加で――
【元祖 佐藤の想いのつまった】
・串カツ（ソース） ¥165
【数量限定】
・もも揚げ串 ¥143
グランドメニューの「串カツ」は、やや油切れの甘さを感じるものの、豚肉と野菜の旨みはしっかり主張。
一方、限定の「もも揚げ串」は、油切れ・火入れともに申し分なく、旨さが炸裂する一本でした。
本日のお会計は ¥1,496。
端数切り捨てで、¥1,490。
「もつ焼」だけでなく、それ以外のメニューでもしっかり楽しめた、満足の夜でした♪
本日も “酒場” で過ごす幸せに感謝します。
御馳走様でした。
市民酒場 其の陸拾捌