こんにちは！
東川口教室の鈴木です。
今日は、昨日と違って何だか肌寒いですね。
寒暖の差が激しすぎて・・体が悲鳴をあげています
さて、突然ですが、皆さんは、お料理ってしますか
私は、社会人になってからというものずぅ～っと働きづめだったので、主婦らしいことがほぼできておらず、特に、料理は苦手です。
いやぁ～、自分でも「マズイ」と感じるくらいですからね
人様になんて、出せたものじゃありません（笑）
でも
最近は、健康のために自炊するようになりました。
以前は、手っ取り早く、外食したりお惣菜を買ってきたりしていたのですが、味が濃くって・・今は、ほぼ、食べていません。なんせ・・高血圧なのでなんとかせねばならないんですぅ
そんな中、昨日は、ビーフシチューに挑戦しました。
鍋の状態で、写真を撮ったから、カレーにも見えますけど（笑）食べると、ちゃんとビーフシチューです
赤ワインを入れて2時間コトコト・・
おかげで、お肉が、洋食屋さんで出されるビーフシチュー並みに柔らかく仕上がり、大満足
一先ず、美味しく出来たので今回の自己評価は
満点の星５つ
（評価甘っ
）
次は、何を作ろうかな～
来週も、お楽しみに