ブログネタ：ちょっと口寂しいとき、食べるものは？
参加中
口寂しく感じるとご飯を炊いて
冷蔵庫に残ったものでガンガン料理してます
このまま中年太りの道まっしぐらですね
ヒー
今日はなぜだか無性にビーフストロガノフが食べたくなって
ネット検索、作ったこともなければ、本格的に食べた記憶も怪しいので
ゼロの状態でネット検索
皆さんそれぞれレシピが微妙に違うもののですから
何を信じていいのか分からず適当に作ってみました
ねこまんま？
見た目はアレですが味はなかなかシチューぽっくていけた
どれくらいいけたかというと、うちの痩旦那がお替りするくらい
これってすごいことなんです
一年の大半が二日酔いの若旦那なので
ご飯を作っても食べないか半分残すか、完食するも
もう少し味付けは濃いほうが好きとか、具材はもう少し小さく切ったほうがいいと言ったり
ただ淡々ともくもく食べていたり（なんか喋ってっ）
無言の訴えをする人ですから、褒められたら嬉しいのなんの
この間、ネット検索し自己流でネギトロ丼作ったら嗚咽していましたからね。
ぐはー
そんな訳で少し自己流レシピなど
ビーフストロガノフってなんだっけ
牛肉シチュー用（ほんとは薄切りの牛肉がいいらしい）
たまねぎ、
マッシュルーム
しいたけ
トマト
にんじん
肉は小麦粉と塩コショウでまぶし
オリーブ油で
上の材料をぶち込み炒める
そして適当に水を入れチキンブイヨンと
バター、ケッチャップ、ウスターソース少々
生クリーム（ほんとはサワークリームがいいらしい）
を適当に煮込む煮込む 完成
絶対レシピ間違ってるけど
うむっ
そんな感じで最近のご飯を淡々と
ゴーヤーチャンプルー
ポーク
ゴーヤー
豆腐
モヤシ
たまねぎ
卵
炒めて塩コショウ、だしの元、しょうゆ少々
すきやき
ねぎ、にんじん、しらたき、しいたけ、大根
をしょうゆ、砂糖、みりん、だしの元、お好みですき焼きのたれ少々
最後に紅豚の薄切り肉、をのせ蒸し焼きに
火をちゃんと通して、
初めてのシーフードピラフッ
すごい目分量っーーーーーー
始めて炊飯器以外でご飯炊くのでできるかどうか心配だったけど
しっかり炊けたー
以外にいけるもんですね
めざせブログ王
ＴＨＡＮＫＹOＵ！ＭＹＰＥＯＰＬＥ！！