カレー春雨。
材料…春雨、ピーマン、もやし、豚肉、水、ウスターソース、胡麻油、醤油、みりん
①春雨は戻しておく。
②胡麻油で、塩揉みした豚肉炒め、大さじ3くらいの水、もやし、春雨を入れ蓋をし三分ほど蒸す。
③水50ml、カレー粉大さじ1、ウスターソース大さじ４みりん大さじ1を入れ水分がなくなったら味見、お好みで醤油いれたら出来上がり
カレー春雨。
材料…春雨、ピーマン、もやし、豚肉、水、ウスターソース、胡麻油、醤油、みりん
①春雨は戻しておく。
②胡麻油で、塩揉みした豚肉炒め、大さじ3くらいの水、もやし、春雨を入れ蓋をし三分ほど蒸す。
③水50ml、カレー粉大さじ1、ウスターソース大さじ４みりん大さじ1を入れ水分がなくなったら味見、お好みで醤油いれたら出来上がり